Cette Cuvée Prestige de Coteaux du Layon issu d’une récolte manuelle de vendanges en surmaturation bénéficie d’un élevage en barrique. Le Chenin développe ici des arômes de fruits confits et une bouche ronde et puissante avec une bonne persistance. Servir bien frais (8-12 °C). Idéal avec du foie gras.